Una dolce esplosione di fede, tradizione e comunità ha animato oggi le vie di Realmonte in occasione della festa di San Calogero. Come da tradizione, la cittadina ha reso omaggio al suo Santo Patrono con una mega torta, preparata e offerta gratuitamente ai fedeli e ai numerosi visitatori accorsi per l’evento.
Quest’anno, alla realizzazione della mega torta, ideata e coordinata dal Pastry Chef Giovanni Mangione, si è unita la preziosa collaborazione di ragazzi con sindrome di Down, che insieme ai pasticceri locali e ai volontari hanno lavorato con passione e impegno per giorni, mescolando ingredienti come cioccolato, crema, mandorle e frutta candita, simboli di abbondanza e condivisione.
La torta è stata benedetta durante la processione del mattino e distribuita nel pomeriggio in piazza Umberto I, dove si è svolto anche un momento musicale e folkloristico. È un gesto che unisce devozione, spirito comunitario e inclusione sociale. “San Calogero è parte della nostra identità e questa torta è il nostro grazie collettivo”, ha dichiarato il sindaco Alessandro Mallia.
Migliaia di presenti, tra cui anche turisti incuriositi da una tradizione così unica, hanno potuto vivere un’esperienza che mescola sapore, spiritualità, festa popolare e inclusione sociale.
